Pengolahan Nanas Jadi Dodol Tingkatkan Ekonomi UMKM di Desa Pelempang

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) memiliki peranan penting dalam meningkatkan perekonomian masyarakat desa pelempang UMKM tidak hanya menjadi sumber pendapatan, tetapi juga membuka lapangan pekerjaan dan mendorong pemanfaatan potensi lokal. Desa Pelempang, Kecamatan Kelekar, Kabupaten Muara Enim, memiliki potensi sumber daya alam berupa hasil pertanian nanas yang melimpah. Namun, potensi tersebut belum sepenuhnya dimanfaatkan secara optimal, terutama dalam hal pengolahan produk bernilai tambah.

Salah satu upaya untuk meningkatkan nilai ekonomi nanas adalah melalui pengolahan menjadi dodol nanas. Oleh karena itu, diperlukan kegiatan sosialisasi UMKM yang memiliki yang pengembangan usaha tersebut dalam Kegiatan ini memberikan pemahaman kepada masyarakat Desa Pelempang tentang pentingnya UMKM dalam meningkatkan perekonomian desa.

Mendorong masyarakat untuk mengolah hasil pertanian nanas menjadi produk dodol nanas yang bernilai jual tinggi dan Meningkatkan kreativitas dan kemandirian masyarakat dalam mengembangkan usaha berbasis potensi lokal.Kegiatan tersebut terhadap sosialisasi ini adalah masyarakat Desa Pelempang, khususnya pelaku UMKM, ibu rumah tangga, dan pemuda desa yang memiliki minat untuk mengembangkan usaha pengolahan dodol nanas.

Pemerintah melalui berbagai kebijakan telah memberikan perhatian besar terhadap pengembangan UMKM, Dengan adanya dukungan kebijakan tersebut, masyarakat desa dapat mengembangkan usaha dodol nanas sebagai produk unggulan desa.Pengolahan nanas menjadi dodol tidak hanya memperpanjang masa simpan buah, tetapi juga meningkatkan nilai jual serta menciptakan peluang usaha baru.

Selain itu, dodol nanas dapat dijadikan sebagai produk khas desa yang mampu bersaing di pasar lokal maupun regional.diharapkan masyarakat Desa Pelempang memiliki pemahaman yang lebih baik tentang UMKM dan kebijakan pendukungnya. Masyarakat juga diharapkan mampu mengolah nanas menjadi dodol nanas secara mandiri serta memiliki motivasi untuk mengembangkan usaha tersebut sebagai sumber pendapatan tambahan. kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya inovasi, pengemasan produk, dan pemasaran yang baik dalam menjalankan UMKM. Dengan demikian, dodol nanas dapat menjadi salah satu produk unggulan Desa Pelempang yang berkontribusi terhadap peningkatan perekonomian desa.

.