Kreasikan Menu Berbuka Puasa dengan Enoki Roll Sederhana
Latar Media - Jalanin hobi saat berbuka puasa, seru ya! Ada aja gitu idenya.
Ngomongin soal puasa, kadang ngga jauh-jauh dari menu sahur dan menu berbuka puasa.
Nah, bagi yang hobi masak seperti aku, di bulan puasa, selain tahan hawa nafsu dan emosi, juga jadi momen yang tepat buat ningkatin skill masak karena sering banget ya rekomendasi menu masakan baru yang gampang dimasak tu muncul di beranda sosial media.
Salah satunya enoki roll yang lagi aku bikin ini nih. Gampang banget bikinnya.
Siapin:
1. Dua bungkus jamur enoki
2. 250Gr beef slice
3. 6 SDM BBQ Sauce
4. 1 sdm kecap asin
5. Air secukupnya.
6. Telur dua butir
Cara membuat
1. Gulung dan lilitkan enoki pada beef slice
2. Di tempat terpisah, larutkan 0,5 sdt garam ke dalam air, lalu rebus. Ini optional, bisa langsung dituang juga ke wajan
3. Masukkan enoki roll ke dalam rebusan dan tunggu hingga aromanya keluar dan warna kecoklatan
4. Tuang BBQ sauce yang sudah diencerkan dan diberi tambahan kecap asin
5. Kocok telur ditempat terpisah lalu tuang ke dalam enoki roll yang telah mendidih. Ini juga optional. Aku sengaja tambahin biar lebih kaya rasa
6. Tunggu hingga mendidih lalu angkat.
Kamu bisa masak ini di wadah, atau langsung di rice cooker. Jadi recomended banget buat anak kost yang juga mau makan enak tapi ngga punya kompor.
Ngga pake minyak juga aman, nanti juga bakal oily dari beef slicenya
Kamu bisa makan pakai kentang atau nasi panas. Kasih cocolan enak, langsung makan begitu aja juga maknyus! Menu satu ini, wajib banget kamu coba.
Recent News
