Latar Media - Anime Jaadugar: A Witch in Mongolia menarik perhatian publik setelah mencantumkan azan sebagai pembuka cerita. Ini merupakan pertama kalinya elemen tersebut disisipkan dalam produksi oleh Science SARU, yang dikenal melalui karyanya di anime Dandadan.
Anime ini berlatar belakang pada abad ke-13, saat Kekaisaran Mongol sedang berkuasa. Meskipun judulnya menyiratkan Mongolia, bagian awal cerita menggambarkan kota Tus yang terletak di Persia, saat ini berada di wilayah otonom Iran. Fokus cerita bukan pada penguasa Mongol, melainkan seorang perempuan muda bernama Sitara.
Judul 'Witch' dalam anime ini merujuk pada kecerdasan dan kemampuan karakter utama dalam mengelola konflik, bukan pada kemampuan sihir. Karakter Sitara diisi suara oleh Akira Sekini, sementara seiyu lainnya termasuk Houko Kuwashima, Ryota Suzuki, Miyu Irino, dan Jun Saito, yang baru pertama kali terjun ke industri anime televisi. Jun Saito menyatakan bahwa perannya sebagai Muhammad penting untuk mengajarkan Sitara mengenai pembelajaran sebelum ia memulai petualangan.
Jaadugar diadaptasi dari manga berjudul A Witch Life in Mongol karya Tomato Soup, yang diterbitkan di website Souffle. Manga ini meraih penghargaan pertama dalam kategori mangaka perempuan pada Kono Manga ga Sugoi! edisi 2023 dan telah dinominasikan untuk Manga Taisho selama dua tahun berturut-turut pada 2023 dan 2024.