Latar Media - Anggota DPRD Kabupaten Kediri, Mohamad Yusuf Aziz, SP, mendorong masyarakat untuk mengoptimalkan potensi lokal dalam rangka membangun ketahanan pangan dan kemandirian ekonomi di tingkat desa. Hal ini disampaikan dalam kegiatan penyerapan aspirasi masyarakat yang berlangsung di Rumah Makan Dua Dua, Kabupaten Kediri.
Kegiatan ini merupakan bagian dari masa reses anggota DPRD Kabupaten Kediri selama persidangan III tahun sidang 2025/2026. Mengusung tema “Dari Desa Kita Berjaya”, acara dihadiri sekitar 100 orang, termasuk tokoh masyarakat seperti Pemimpin Redaksi Majalah Matan dan Wakil Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah Kabupaten Kediri.
Dalam sambutannya, Yusuf Aziz menekankan bahwa desa memiliki banyak potensi yang bisa dikembangkan untuk meningkatkan kesejahteraan. Ia memberikan contoh inovasi dari Desa Purwosari, di mana urin sapi diolah menjadi pupuk organik cair dan dipasarkan secara online. Menurutnya, potensi tersebut menunjukkan bahwa sumber daya yang dianggap limbah dapat memiliki nilai ekonomi jika dikelola dengan baik.
Yusuf Aziz juga menyampaikan pentingnya dorongan dan pendampingan bagi masyarakat agar dapat mengoptimalkan potensi di lingkungan masing-masing. Ia mengusulkan pengembangan konsep ketahanan pangan dan kemandirian usaha mulai dari tingkat RT, serta mengelola limbah minyak jelantah yang dapat memberikan nilai ekonomis jika dikelola dengan benar.
Yusuf Aziz berharap pengelolaan limbah minyak jelantah dapat menjadi kegiatan pemberdayaan masyarakat yang melibatkan ibu-ibu Aisyiyah, mulai dari tingkat ranting. Dengan demikian, potensi lokal dapat dimaksimalkan untuk kesejahteraan masyarakat pedesaan.