Ekonomi

Biscuit Sawit: Inovasi Pangan Berbasis Kelapa Sawit untuk Kemandirian Ekonomi

• Oleh Smart Newsroom
• 22 Jun 2026 11:33
• 12

Latar Media - Jakarta, HAISAWIT – Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) memperkenalkan produk Biscuit Sawit buatan Sawitku Masa Depanku (SAMADE) Riau sebagai inovasi pangan bergizi dari olahan buah sawit untuk mendukung transformasi industri hijau.

Produksi makanan ringan ini merupakan wujud nyata kontribusi lembaga dalam memperkuat kemandirian ekonomi rakyat melalui sektor perkebunan kelapa sawit. Pemanfaatan bagian tanaman tersebut kini menjadi sumber pendapatan baru bagi masyarakat pedesaan.

Merujuk pada Katalog 100 Produk UKMK Sawit 2025 yang diterbitkan oleh BPDPKS, terdapat seratus produk unggulan dari Usaha Kecil Menengah dan Koperasi (UKMK) seperti Biscuit Sawit seharga IDR 50.000 buatan SAMADE Riau.

Produk kudapan dari wilayah Riau tersebut merupakan hasil olahan pangan yang kaya akan gizi. Camilan ini dirancang secara khusus guna memenuhi kebutuhan nutrisi masyarakat sekaligus mempromosikan kebaikan komoditas sawit dalam kehidupan.

Aspek kesehatan serta nilai ekonomi menjadi keunggulan utama dari produk makanan berbahan dasar sawit tersebut. Pengolahan buah menjadi barang konsumsi membantu menciptakan keseimbangan antara aktivitas ekonomi dengan upaya hilirisasi produk domestik.

Nama Produk: Biscuit Sawit.

Produsen: Rumah Tamadun (SAMADE Riau).

Harga Jual: IDR 50.000 per kemasan.

Inovasi ini sejalan dengan visi negara dalam mendorong kemandirian bangsa melalui ekonomi hijau. Peningkatan kewirausahaan di sektor perkebunan menjadi fokus utama guna meningkatkan nilai tambah produk-produk dalam negeri yang lebih kompetitif.

Pengembangan produk pangan tersebut dilakukan oleh pelaku usaha yang berlokasi di Jalan Merdeka Nomor 23B, Bagan Kota. Upaya ini membuktikan bahwa pohon kelapa sawit memiliki manfaat sangat luas bagi ketahanan pangan nasional.

Katalog edisi kedua tahun 2025 merupakan bentuk pemutakhiran data produk yang dihasilkan sepanjang periode tahun 2024 hingga 2025. BPDPKS memberikan ruang bagi pelaku usaha untuk mempromosikan kebaikan komoditas perkebunan strategis kepada masyarakat.

Transformasi industri sangat krusial dalam menghadapi tantangan global mengenai isu perubahan iklim dan kelestarian alam. Langkah inovatif dalam memanfaatkan turunan kelapa sawit menjadi produk kreatif terbukti mampu meningkatkan taraf hidup para petani.

Kemitraan antara lembaga pemerintah dengan koperasi petani bertujuan memperkuat posisi tawar produk lokal. Olahan Biscuit Sawit menjadi bukti nyata bahwa hilirisasi produk sawit mampu menjangkau sektor industri makanan berskala rumah tangga.

Produk pangan dan olahan turunan sawit.

Produk kerajinan dari lidi dan limbah batang.

Produk perawatan tubuh, kosmetik, dan personal care.

Melalui publikasi informasi ini, para pelaku usaha, pemerintah, hingga investor mendapatkan gambaran mengenai potensi besar sektor sawit. Kolaborasi seluruh pemangku kepentingan menjadi kunci utama dalam menjaga keberlangsungan industri perkebunan yang inklusif.

Pemanfaatan turunan sawit menjadi produk bernilai tambah memberikan inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk berinovasi. Masa depan perkebunan Indonesia sangat bergantung pada kemampuan masyarakat dalam mengelola sumber daya alam secara bijak.***